Frosinn udon er þægilegur og hágæða matur í japönskum matarbúr, þykkar, seigar hveitianúðlur sem eru forsoðnar og frystar til notkunar strax. Þær eru betri en þurrkaðar núðlur og taka aðeins 1–3 mínútur að útbúa með því að sjóða þær eða setja þær í örbylgjuofn beint úr frosnu ástandi.