● Ríkt, klassískt bragð: Stökkt að utan og mjúkt að innan, með bragðmiklu-sætu keim og ríkulegri, feitri áferð.

● Þægindi: Fljótlegt og auðvelt í undirbúningi (einfaldlega hita og bera fram).

● Langt geymsluþol: Hægt að geyma í langan tíma við -18°C, sem varðveitir næringarefni og ferskleika.

● Klassísk pörun: Algengast er að þetta sé borið fram með gufandi heitum hrísgrjónum; yfirleitt stráð yfir möluðum japönskum sansho-pipar, sem sker í gegnum ríkulegan rétt og örvar matarlystina.